มะระตุ๋นเห็ดหอมสด

[Tawanida]

ส่วนผสม มะระตุ๋นเห็ดหอมสด

• มะระ 700 กรัม
• กระดูกอ่อนหมู 200 กรัม
• เห็ดหอมสด 80 กรัม
• เครื่องตุ๋นยาจีน 65 กรัม
• น้ำ 2,000 มิลลิลิตร
• กระเทียม 10 กรัม
• รากผักชี 5 กรัม
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย/น้ำตาลกรวด 1 ช้อนชา

Tags : อลิส88