ส่วนผสม ข้าวไก่ทอดน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนผสม : หมักไก่
- สะโพกไก่ 1,000 กรัม
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม : แป้งทอดกรอบ
- แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำเย็นจัด 350 กรัม
ส่วนผสม : แป้งแห้ง
ส่วนผสม : น้ำจิ้มแจ่ว
- น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง
- ผักชีฝรั่ง
Tags : อลิส88 (https://arich88.life/register)